OLD FASHIONED BOKNING:

031-14 25 90

Välkommen till Magic Flamingo!

En oas på Linnégatan som får dig att drömma om varmare breddgrader.
Njut av en svalkande drink, något litet att äta eller en hel middag. På Magic Flamingo är det sommar året runt med en känsla som tar er från Cuba till Miami. Köket levererar smakrika rätter från latinamerika med aktuella trender vilket gör att det kan bli en liten twist eller två. 

LOCATION
Linnégatan 42
Göteborg

ÖPPETTIDER
Mån-tors: 17-Sent
Fre: 16 - 01
Lör: 10.30 - 01
Sön: 10.30 - Sent
v 29-31: Lör 16-01
v 29-31: Sön 16-Sent

Vid fint väder kan vi öppna tidigare,
följ oss på instagram för info.

BRUNCH 
Stängd v.29-31.

BOKNINGAR
Uteserveringen går ej att boka.
Endast vid mån av plats.

KONTAKTA OSS
info@magicflamingo.se

Snacks

Detta är våra minsta serveringar som passar perfekt som tilltugg eller komplement till maten.

GUACAMOLE 109:- (G) 
Totopos | Avokado | Pico de Gallo

SWEET POTATO FRIES 75:- (G)
Aji Amarillomajjo

AVOCADO CRAB 99:- (G, Ä) 
Friterad Avokado | Krabbröra | Koriander

PIMIENTOS DE PADRONES 75:- (G, SOJA)
Grillad Lime | Togarashi | Vit Soja

CROQUETTE 95:- (G, Ä, L)
Chorizo | Potatis | Parmesan | Koriander & Limemajjo

SMASHED CUCUMBER 69:- (S, SOJA)
Sticklök | Chiliolja | Sojavinägrett | Koriander

ALLERGIER?  (V) Vegan (G) Med Gluten (L) Med Laktos (N) Med Nötter (SE) Med Selleri (Soja) Med Soja (Ä) Med Ägg (S) Med Sesam (M) Mjölk

Vår meny med mellanrätter är utformad för att passa en sharing-middag.

Kalla

STEAK TARTARE (RÅBIFF) 159:-
(L, SOJA, Ä)
Nötinnanlår | Sotad Silverlök | Picklad Chili | Brynt smör | Vinägrett | Solroskärnor | Manchego | Tryffelmajjo

BEEF TATAKI 145:- (S, SOJA)
Sojagravad Ryggbiff | Svart Vitlöksponzu | Shiitake | Koriander & limemajjo | Granatäpple | Sesamfrön

MANGO CEVICHE 139:- (G)
Mango | Gurka | Rödlök | Avokado | Koriander | Habanero & Agavedressing | Tostada | Leche de Tigre

NIKKEI TUNA 145:- (S, SOJA)
Gulfenad Tonfisk | Leche de Tigre | Avokado | Mango | Granny Smith | Togarashi | Sesamfrön

PLUMA SALAD 159:- (Ä, SOJA)
Grillad Pluma | Chimichurri | Silverlök | Cocktail tomat | Granatäpple | Avokado | Lollo Biondo | Citronmajjo

HALLOUMI SALAD 149:- (Ä, G, SOJA, M)
Friterad Halloumi | Vattenmelon | Silverlök | Cocktail tomat | Ponzumarinad | Lollo Biondo | Avokadomajjo

Varma

BAKAD SPETSKÅL 169:- (Ä, L, SOJA)
Primörer | Rostade Pumpakärnor | Örtolja
Sabayonne Skum | Friterad Jordärtskocka

UDON 159:- (G, S, SOJA, L)
Svampsky | Shiitake | Pak Choi | Picklad Chili | Soja | Brynt Smör | Friterad Schalottenlök

GYOZA 149:- (G, S, SOJA, Ä) 
Fläskfärs | Morot | Vitkål | Ingefära | Salladslök
Vitlök | Ponzu | Sesamfrön

FLYG MED OSS PÅ INSTAGRAM: @magic_flamingo_gbg

Dare  to Share

MINST 2 PERSONER

Våra rätter är anpassade storleksmässigt för att passa in i en modern ”sharing-måltid”, där varje rätt kommer till ert bord så snart den är tillagad och inbjuder till att delas av dig och ditt sällskap i väntan på att nästa rätt ska anlända till bordet. Fråga gärna personalen i flamingoskjortor om trevliga drycker till maten och meddela eventuella allergier.

Classic

GUACAMOLE
SWEET POTATO FRIES
STEAK TARTARE
NIKKEI TUNA
BEEF TATAKI
FISH TACO
CHURROS

439 KR/PERSON 

TVÅ STYCKEN PER SERVERING
–
HUNGRIG?
VÄLJ TILL EN EXTRA TACO FÖR 70:-

Dessert

MAGIC FLAMINGOS CHURROS 129:-
(G, M, N, Ä)
Churros | Dulce de Leche | Nutella | Vaniljglass | Bananchips

CHOCOLATE TERRINE 119:- (M)
Blodapelsinsorbet | Rostad Vit Choklad | Guajillo Chili | Färska Bär

KVÄLLENS SKED 55:-

ESPRESSO MARTINI 148:-
Absolut Vanilj | Kahlua | Espresso | Simple Syrup

HOT SHOT 92:-
Likör 43 | Kaffe | Grädde

MAGIC FLAMINGO
Linnégatan 42
Göteborg

BORDSBOKNING
031-14 25 90 eller online

JOBBA HOS OSS?
Intresserad av att jobba hos oss? Skicka ditt CV till jobb@magicflamingo.se.